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职场“续命”咖啡办公室人手一杯

2020年01月12日 16:49 来源:舟山晚报 未经授权 不得转载

  据网友不靠谱统计,每天都有超过5000万职场人在熬夜,熬夜已经成为了职场人的标配。或是电视剧不追到三点半不死心,或是在凌晨时分敷着最贵的面膜改方案。

贵州体彩网  晚上睡不好,早上起不来,第二天早上再在公交车上挤一挤,此时的后脑勺就像是被人敲了一棍。一整天的浑浑噩噩之后,“我是谁、我从哪里来、要到哪里去”三行字不停地在大脑里盘旋。直到你喝到了一杯“续命水”——咖啡之后,你才能感受到生活的爱与和平,伟大与光明。

  对于职场人来说,一杯普通的咖啡,居然拥有着瞬间充满电量,原地满血复活的神奇效用。

  速溶、花式还是清咖?他们对于咖啡有着不同的选择

  咖啡,无疑是分层次的。有几元一袋的速溶咖啡,也有三十元左右的星巴克等,福利好的公司还直接配备有现磨咖啡。

  速溶咖啡,因其含有香精、色素等添加剂,有些人甚至认为速溶咖啡不算真正的咖啡,但胜在简单便利,想喝时不受限于条件,适应快节奏的工作需求;星巴克上得了台面,讲究一种精致、优雅、宁静、舒缓的氛围;手磨咖啡体现咖啡豆的烘焙研磨、煮制、过滤以及到器具的选用及不同的调配技艺,是一种欧美传统文化的延伸。

  作为一名咖啡爱好者,在一家广告公司上班的苏穆是这么形容咖啡对自己的影响的:“不喝咖啡感觉自己就像是个废物,精神萎靡、大脑疲软、注意力涣散、思维迟钝、逻辑混乱、效率低下,进而丧失信心影响心情;喝完咖啡秒变职场精英,精神焕发、大脑兴奋、意识专注、思维敏捷、做事高效,进而信心满满感觉自己无所不能。 ”

贵州体彩网  但咖啡的种类对她来说似乎并没有那么重要。在职场中行走,苏穆习惯了几块钱的速溶咖啡,条件允许的时候,也会来杯星巴克或者其他现磨咖啡。当然,对于在临城上班的她来说,最近的新欢还要属新开业的咖啡连锁店瑞幸:“价格便宜,经常有打折券,性价比高,味道也不错。路过那边办事的话就会去买一杯。 ”在身为实用主义者的她看来,只要是能够调动口舌,满足需要,根本顾及不了太多。

贵州体彩网  咖啡师娄先生则对清咖啡情有独钟。在他的办公室里,就放置着带有温度检测功能的烧水壶、状若试管的滴漏杯,充当计时器的手机……在身为资深咖啡爱好者的他看来,花式咖啡和速溶咖啡的风行扰乱了味蕾:“就像品茶,中国人可以喝下很苦的清茶,习惯在茶里加奶的欧洲人却不一定接受。速溶咖啡和花式咖啡里融入了过多的糖、奶、巧克力等调料,这不利于品味咖啡豆原有的风味。 ”

  除了饮料属性,咖啡还具备着“社交”功能

贵州体彩网  在许多公司里,经常可以看到咖啡上瘾族用电咖啡壶煮一大壶咖啡,不但自己想喝的时候随时可以享用,而且还能分享给其他跟自己一起同甘共苦的伙伴。会将“好东西跟好朋友分享”的人,在别人需要他们的时候多半也会适时伸出援手。

  因此,作为办公室双宝之一的咖啡,除了本身的饮料属性之外,它无疑还具备社交属性。

贵州体彩网  下午三四点的时候,应该是职场白领们工作效率最低的时候。这个时候,总得给自己一个理由去走走买点吃的喝的,美其名曰呼吸新鲜空气,能继续努力工作。

贵州体彩网  当你想趁着大家努力工作、注意力不在自己身上的时候以迅雷不及掩耳之势偷溜出去的时候,总有某双锐利的眼睛看见你,就像发现漆黑中的萤火虫一样,于是大家纷纷抬头,好奇地问上一句:“去哪里?做什么? ”

贵州体彩网  此时“买咖啡”就成为了万能的借口,比拿外卖还来得名正言顺,而且还能反戈一击,显示自己是有多热爱工作。正所谓喝咖啡不高调,领导怎么能知道你有多努力呢?

  在自己的职场生涯中,苏穆为之自豪的,就是刚刚进入公司的时候,自己还曾经用咖啡打破过一些困境:“当时是开会嘛,我们提出了挺多种方案,领导都不是很满意,场面就蛮尴尬的。 ”大家低头看手机,不知已经沉静了多少时间后,身为新人的苏穆最终还是鼓起勇气站出来说了一句,“领导,喝不喝咖啡? ”

贵州体彩网  于是,这杯虚构的咖啡霎时让无限期的会议出现了尽头。紧张的会议气氛终于得到了某种程度的放松。领导还是暂时松开了紧皱的眉头,叹了口气:“散会,喝杯咖啡先吧。 ”

  消费的是咖啡本身,而非环境

  “一杯香草拿铁,带走。 ”

  常常听到这样的一句“打包带走”,对于许多传统咖啡馆的店主们来说,意味着他们必须承认,越来越多的饮者消费的是咖啡本身,而非环境。

  王宇就是其中一位,他在东港开了一家咖啡店。前不久,街对面出现了“竞争者”:“人家店面很小,全靠外卖,二三十元一杯,在手机下单,俘获一批白领,有的时候,订单多的甚至需要外卖小哥排队取单。 ”这种现象颠覆王宇的传统认知——此前他坚信:网购会冲击实体零售店,但绝对不会冲击实体体验店。“我们没那么多商务会谈,因此没必要去装修典雅的咖啡馆,每月固定的房贷车贷支出,也让我没有多余的钱,去消费所谓的环境。 ”作为一名上班族,高先生就经常点外卖咖啡,对于这种改变,他或许最有发言权。

  虽然忙碌的生活让他们没有太多的时间浪费在咖啡厅里,但从小看电影、接触时尚资讯,依旧让新生白领们产生一种根深蒂固的认知:晒着太阳,听着音乐、翻着书、品着现磨咖啡,是品质生活的象征,是许多人梦的图腾。

  当然,除了理想,还有对咖啡的生理需求,比如没控制住自己的胃,大灌一杯自我安慰;在无数个加班夜,帮你精神抖擞,驱散疲惫;苦思冥想之际,帮你打开脑洞,催生创意;寒冷的冬天里,暖心顺便暖手;孤独之际,带你回忆过往的美好……

  传统咖啡消费注重的是氛围,找个咖啡馆,三五知己坐在一起,喝着咖啡,聊聊天,由于加入了环境、空间等成本,价格一般比较高。然而现在,白领对咖啡的消费似乎更多转向日常,此时此刻,我就想喝一杯咖啡,立刻、马上满足口腹之欲。

贵州体彩网  或许喝工夫茶的中年人永远读不懂时下 的 一 些 年 轻人——喝咖啡都点外卖,但对于在办公室兢兢业业工作了一天的“社畜”们来说,一杯外卖咖啡,从纸袋里散发出来的香气,无疑是能够治愈疲劳的心灵的。因此这也成为了在办公室里的一条生存之道——站出来成为第一个下午茶叫外卖的人——“我要点咖啡,你们谁也要喝? ”此时同事们的欢呼,就意味着你此时已经成为了这间办公室最亮眼的存在。

  责任编辑:邵齐辉

原链接: 作者:翁雨薇    

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